大分市

石動敬子さん

#スクール #料理

大分の子ども達の食環境をより良いものに

PRIDE - 大分の魅力

日本を誇る美味しい食べ物がたくさんある!

食文化と歴史の関わり方が面白い!

ACT - ご自身の活動

㈳日本キッズ食育協会認定の通学制の子どもの食育スクール「青空キッチン」の大分駅前スクールを運営しています。 スクールには、食と保育のプロである「キッズ食育トレーナー」の講師が集まり、3歳~小学6年生までを対象とした食育レッスンを、こちらの講師のメンバーで行っています。

https://www.aozora-oita-st.com/trainer/

一緒に働いているメンバーは、幼少期の大切な時期に、食を通して豊かな心を育んでほしい、楽しい食の経験をしてほしい!そんな想いで、子ども達の笑顔溢れるレッスンをいつも心がけており、一人の女性としても、母親としても尊敬できる先生ばかりです。 たくさんの方達に先生達の魅力を知って頂きたく、また、食育活動を知ってもらうことで、たくさんの方達が食育に興味を持ち、大分に住む子ども達の食環境がより良いものになってほしい、という想いを込めて、今回エントリーさせて頂きました。

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大分OPAの「ワンオオイタファクトリー」が好きです。

大分県内の野菜や食材に特化して食品を扱っており、お店に行くたびに「こんな野菜があるんだ」「大分のこの地域では、こんな食材が豊富なんだというように、大分県内の名産品を知ることもできます。

また、大分駅周辺の飲食店のお弁当が集結しており、ランチを選ぶのも楽しめます。これらが販売されるきっかけは、コロナが流行し始めた頃に「飲食店を応援しよう」といち早くオーナー様が動き出されたようで周辺の飲食店さんに声をかけ、お弁当販売を始められたそうです。

お店の背景にある想いや活動にもとても感銘を受け、そんなお店から購入することで、気持ちよくお買い物をさせて頂いています。

JOIN – ご自身の情報

 

①青空キッチン 大分駅前スクール

https://www.aozora-oita-st.com/

 

②いしない食育研究所

https://www.ishinai-labo.com/

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